Ingrediente 600 gr carne macra de miel (din pulpa spate am pus eu) 1 ceapa mare 1/2 ardei gras rosu 1 lingurita pasta de ardei dulce 1 varf lingurita harissa (sau un varf lingurita chili pudra) 1 lingurita boia dulce 1/2 legaturica patrunjel sare, piper 4 linguri ulei Portii: 4 Ingrediente 700 gr carne de miel 3 buc rosii 4 buc ardei kapia 2 buc ceapa dupa gust patrunjel dupa gust fulgi de ardei iute dupa gust sofran dupa gust coriandru macinat dupa gust boia dulce dupa gust menta uscata dupa gust chimen dupa gust sare 2 linguri ulei dupa gust piper idealika studio 234K subscribers Tocanita tiganeasca este un preparat deosebit de gustos, satios si intens colorat, care se gaseste in meniul marilor restaurante in toate tarile europene si a Mod de preparare ciorbă de miel turcească "de nuntă" - fierberea și dezosarea cărnii. 1. Carnea de miel cu os se pune într-o oală suficient de mare ca să încapă atât carnea, cât și lichidul. Se adaugă cepele curățate, tăiate în jumătăți, batonul de scorțișoară, frunza de dafin și boabele de piper. Tocanita de miel 700 g costite de miel 2 cepe 3 fire ceapa verde 2 linguri pasta de ardei patrunjel verde sare piper ulei Mâncăruri cu carne Tocanita de miel cu cartofi * 500-700 g carne de miel frageda * 10 cartofi * 3 cepe mari * sare * piper * 1 lingurita boia dulce Mâncăruri cu carne Tocanita De Miel Cu Cartofi Si Rozmarin Acesta reteta specifica sud-estului Turciei este recomandata de chef Salih de la restaurantul Divan - Bucuresti . INGREDIENTE o coasta de miel (rasa Suffolk) - 2kg 10 cartofi noi 1 morcov 100 ml ulei masline 200 gr cas de oaie mai vechi 1 lamaie - zeama 1 lingura oregano uscat 1 lingurita boia dulce 6 catei usturoi 1 legatura usturoi verde 4J9apRD.

tocanita de miel turceasca