Ciorba de burtă este una dintre cele mai îndrăgite ciorbe românești. Făcute „ca la carte", nu este chiar una dintre cele mai ușoare ciorbe de preparat! Poate de asta gospodinele păstrau rețeta pentru zilele de sărbătoare. Ciorba de burtă se prepară din carne de vită și poate te va surprinde să afli că are, de fapt, origini Când a trecut acest timp, pentru a obține cea mai bună ciorbă de burtă din România adaugă în tigaie ardeii grași, roșiile și cartofii, apoi închide din nou capacul și fierbe supa timp de jumătate de oră, până se înmoaie cartofii. La final gustă ciorba și adaugă sare, piper negru măcinat, zahăr granulat dacă este cazul. Se face cu pui in locul burtii de vita si e de-a dreptul delicioasa. Serviti aceasta ciorba de burta fierbinte cu ardei iuti, smantana, hrean, otet si usturoi. Este ciorba mea preferata si-mi place s-o pregatesc de sarbatori sau cu ocazii speciale. Face mereu senzatie printre invitati, toti cerand si a doua portie. Mod de preparare ciorba de burta: Cea mai buna ciorba de burta din Constanta. (Original) Ciorba de burta is absolutely fantastic! The Mici are also amazing! Prices are decent, service is quick and waiters are very respectful! Mircea Opris (Tradus) Probabil a fost foarte fantezist la începutul anilor 90, dar acum este doar învechit. Pânza de masă era pătată, materialul Cea mai buna oala pentru ciorba de burta Deoarece vom folosi ingrediente in cantitati relativ mari si relativ voluminoase, oala ideala pentru aceasta reteta de ciorba de burta este una de 8 - 10 l. Secretul nr. 3 - Alegerea Oalei Oala ideala: capacitate 8 - 10 l Oala sub presiune: reduce timpul de gatire a ciorbei de burta Igrediente;1kg oase de Porc si Vita,850g Burta prefiarta,2 cepe,2Morcovi,400g Smantana2 lingurite Boabe de Piper.1 foaie de Dafin3 Galbenus Oua .Pentru Mujde oYNuCqz.

cea mai buna ciorba de burta din constanta