-4 pulpe de pui mari-4 ardei capia-1 ciusca iute rosie-4 rosii mari bine coapte-1 lingurita sare grunjoasa-½ lingurita piper macinat-3 catei usturoi-100ml apa Mod de preparare saramura de pui la gratar-pulpele de pui se cresteaza pe ambele parti pentru a se frige cat mai bine pe gratar, fara sa ramana sange langa os, Saramura de pui cu mamaliguta si ardei iute este o mancare traditional romaneasca si una dintre cele mai bune si apreciate mancaruri posibile: o combinatie intre friptura la gratar cu zeama usor picanta, din rosii si ardei kapia, optional ardei iute, usturoi uscat sau verde si cimbru dupa gust, delcios de aromata, hranitoare, speciala si adorata de majoritatea dintre noi, perfecta pentru Rețeta de saramură de pui este o mâncare tradițională foarte delicioasă. Aceasta se prepară într-un timp scurt și doar din câteva ingrediente. De asem. Stiri din rubrica . Stire de ultima ora, breaking news, stiri din romania, ziare romanesti. Totul intr-un singur loc. Acasa; National; Monden; Sport; Sanatate; Sorici in saramura reteta traditionala In borcan, peste rulourile de sorici, punem betisoare, sipculite sau un gratar, astfel incat tot continutul borcanului sa fie acoperit de saramura. Turnam saramura in borcan, punem capacul si il putem pun in frigider. Dupa doua zile vom schimba saramura, o vom prepara la fel ca pe prima. Pune la fiert 2 litri de apă rece în care adaugi roșiile, ardeii, leușteanul și oțetul. Lasă zama asta frumos mirositoare să fiarbă 5-10 minute. Pune câteva firicele de sare și piper. usturoiul taiat felii subtiri, ardeiul taiat rondele, cateva boabe de piper, sare, vegeta, patrunjel tocat si putina boia iute. Punem amestecul pe foc si-l lasam sa fiarba 5-6 minute, pana se elibereaza toate aromele. Cand carnea este gata o bagam si pe ea in vasul cu saramura si mai dam 2-3 clocote, doar cat sa se patrunda putin. lFDPnr.

saramura de pui reteta traditionala